Ghribya ou Montecao
Une recette de dessert facile et rapide par ElyasEmna
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Mesure d'huile1/2 Mesure de sucre 1 Sachet de sucre vanillé3 Mesures de farineUn peu de cannelle.
Préparation:
Recette de Soulef. Extraite de son blog : amour de cuisine.
1. Dans un saladier mélanger 1 mesure d'huile avec la demi mesure de sucre et le sachet de sucre vanillé.
2. Laisser reposer ce mélange pendant 30 minutes.
3. Rajouter 3 mesures de farine.
---> Si votre pate est trop liquide rajouter un peu de farine et si elle est trop compact rajouter un peu d'huile.
4. Façonner des petites boules et les placer sur une plaque chemisée de papier cuisson.
5. Saupoudrer d'une pincée de cannelle.
6. Faire cuire dans un four préchauffé à 170 degré pendant 10 à 12 min.
---> Les montecaos sont prêts des qu'ils commencent a légèrement craquelés.
---> Laisser complètement refroidir avant de les enlever de la plaque sinon ils cassent.
Mots-clés: facile, fondant, gateau de l'aid, gateau sec, Gâteaux arabes, goûter, oriental
Publié par ElyasEmna
Votes
- zahia a trouvé ça délicieux!.
- huummcbon a trouvé ça délicieux!.
- Moune17 a trouvé ça très bon.
6 commentaires
ElyasEmna
Bonjour. Vous pouvez prendre le contenant de votre choix, un bol ou un verre; pour cette recette j’avais utilisé un verre de 200ml.
Cordialement
Invité
Une mesure? laquelle?`
Amicalement
huummcbon
Magiquement bon!!
zahia
hummmmmmm!
ElyasEmna
Moune17. Merci pour votre message. Ça m'a permis de rectifier la recette car j'ai oublié le sucre vanillé! Et la prochaine fois que je refais la recette j'y mettrai le zeste de citron pour changer. C'est clair que ça doit être très bon
Moune17
Merci pour la recette que je connaissais déjà, ma belle-famille étant pieds-noirs; Toutefois, ma belle-mère ajoutait du citron (zeste) dans la pâte et c'est super bon !