Tarte au chocolat
Superbe recette, merci beaucoup .! - Eol
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
La pâte :
250 g de farine, 100g de beurre,100g de sucre glace,1 oeuf,
Le chocolat :
1tablette de chocolat patissier (environ 230g),20cl de crème fraiche liquide, 1oeuf
Préparation:
La pâte :
* Mélanger le sucre glace et le beurre ramolli au micro-ondes.
* Y incorporer l'oeuf.
*Ajouter l'œuf et continuer à mélanger jusqu'à ce qu'il soit bien incorporé.
* Ajouter la farine et mélanger jusqu'à l'obtention d'une boule de pâte compacte.
* Bien malaxer la pâte et laisser reposer au frais le temps de réaliser la ganache...
La ganache au chocolat noir :
* Dans une casserole faire chauffer la crème fraiche jusqu'à ébullition.
* Ajouter ensuite le chocolat en morceaux hors du feu. Si necessaire, remettre sur le feu si le chocolat n'a pas fondu.
* Ajouter l'oeuf et mélanger le tout.
* Préchauffez le four à 170°.
Cuisson :
* Cuire la pâte seule pendant 12 minutes, n'oublier pas de piquer le fond de la pâte avec une fourchette afin qu'elle ne gonfle pas.
* Une fois cuite à blanc, verser la ganache sur la pate, enfourner pendant 1/4 d'heure.
Une portion (env. 80 g) :
Calories 160 kcal
Protéines 5,3 g
Glucides 0,0 g
Lipides 14,2 g
Publié par elyna
76 commentaires
Invité
J'ador la recette je les completement écrit. sur mon carnet de recette
Soussou
Merci pour cette jolie recette ^^
Invité
Ma panache est liquide après de l avoir cuit c'est normal ou pas?
Invité
On attend on espere que c`est bon !!
Invité
J.ai hâte de la goûter cette tarte
Invité
trop bon
Invité
Recette facile à faire et délicieuse! Merci beaucoup!
wendy
salut moi c'est wendy et je trouve ça très bon! miam c'est trop bon!!!
Laurène28
Cette tarte est délicieuse! Autant la pate que la garniture, je referai sans hésiter !
Invité
MMMMMMMMMMMMMMMM!!!!!! C est bon!!!!!