Pizza chocolat
Une recette de pizza moelleuse par Emilie
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
200g de pâte à pain ou pâte à pizza 20 g de beurre 1 cuillère à soupe de cacao 2 cuillères à soupe de cassonade 100 g de Nutella ceréales crunch lion chocapic ... copeaux de chocolat pépites de chocolat vermicelles multi-color en chocolat
Préparation:
- Une fois la pâte étalée, faites fondre le beurre dans une casserole et ajoutez en fouettant une grosse cuillère à soupe de cacao amer non sucré. Etalez au pinceau sur toute la surface de la pâte ce beurre de cacao et saupoudrez de cassonade.
- Cuisez dans un four à 220°C (th. 7-8), position chaleur tournante, plaque du four positionnée au milieu, pendant une douzaine de minute. Il faut obtenir un pain encore moelleux à l’intérieur, n’hésitez donc pas à retourner la plaque pour une cuisson homogène. C’est de cette cuisson que dépend la réussite de notre dessert. Laissez cette pâte tiédir après cuisson tout en laissant le four allumé.
- Faites fondre le Nutella dans une casserole à feu doux pour obtenir une texture pommadée. Etalez–le ensuite sur toute la surface de pâte et parsemez de ceréales, de pépites de chocolat, de vermicelles, de copeaux de chocolat comme vous le souhaitez et autant que vous le souhaitez.
Publié par Emilie