Chaussons feuilletés (viande haché et fromage)

Cette recette n'est pas la mienne mais je l'utilise réguliérement, elle a été prise sur le site "cherazade. Canalblog".

Mixer l'oignon et le faire revenir avec un peu d'huile d'olive, ajouter la viande hachée, un peu de sel + poivre + épices au choix + un peu de persil et laisser cuire.

Etaler votre pâte feuilletée, découper des cercles avec un emporte-pièces ou un mug retourné par exemple.

Fouetter l'oeuf dans un petit bol, et découper vos carrés d'hamburger en 6 petits morceaux.

Badigeonner le contour de chaque cercle d'oeuf battu avec un pinceau. Etaler un peu de sauce tomate au centre de chaque cercle. Disposer un morceau de fromage d'hamburger sur la sauce tomate, puis 1 cuillère à café de viande hachée.

Fermer en soudant les 2 bords opposés pour former un chausson avec une fourchette.

Déposer vos chaussons sur une plaque chemisée de papier sulfurisé, puis les badigeonner de l'oeuf battu restant avec le pinceau (et ajouter si vous voulez quelques graines de sésame).

Enfourner à four préchauffé à th. 6 (180°C) jusqu'à ce qu'ils soient dorés (environ 20 minutes).

Ils ont envie d'essayer