Fondant au chocolat
Servir avec une crème anglaise
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
150 Gr de beurre ramolli 180 Gr de sucre en poudre 4 Oeufs 180 Gr de chocolat fondu 4 Cuil. À soupe rases de farine.
Préparation:
Le gâteau :
Battre 130 gr de beurre en mousse et les jaunes d'oeufs. Ajouter le chocolat et incorporer la farine. Battre les blancs en neige et les incorporer à la préparation précédente.
Verser dans un moule à gâteau ou à tarte beurré à fond amovible.
Cuire à four moyen, à 150°C (Th. 5), pendant environ 20 minutes.
Laisser refroidir. (Servir avec une crème anglaise).
Pour le glacage au chocolat, j'ai utilisé une préparation vendu dans les commerces.
Le décor a été réalisée par mes soins.
Une portion (env. 120 g) :
Calories 440 kcal
Protéines 8,6 g
Glucides 33,3 g
Lipides 28,4 g
Publié par Emie
6 commentaires
Emie
Bonjour, pour le winnie j'ai utilisé la méthode windows color. Vous imprimez un dessin de coloriage de votre choix en mode miroir. Puis vous le placez sous une feuille plastique et vous réalisez les contours avec une poche a douille en chocolat. Laissez séchez entre chaques couches. Pour l'intérieur vous faites un glacage royale que vous colorez avec des colorants alimentaire.
Si c'est pas très claire tapez méthode windows colors sur google.
mimine
Magnifique le gateau comment vous avez realisé le winnie ??
Emie
Merci
flor3nce
très joli !!
Emie
Merci beaucoup.
mahyly35
bravo pour la déco.....