Tarte aux pommes à la compote
Une recette de tarte délicieuse par Emie
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 Kg de pommes 100 G de sucre 1 Bol de compote de pommes Gelée de pommes Pâte brisée
Préparation:
Après avoir sectionné la pâte brisée en 4 morceaux et les avoir superposés, étendez-la et foncez un moule à tarte beurré de 3 ou 4 mm d'épaisseur.
Piquez le fond de plusieurs coups de fourchette.
Garnissez jusqu'à la moitié d'une marmelade de pommes sucrée et vanillée froide.
Rangez et recouvrez régulièrement de petites tranches de pommes crues taillées très minces.
Faites-les chevaucher sur plusieurs rangées.
Saupoudrez de sucre.
Faites cuire à four assez chaude 25 à 30 mn, puis glacez le dessus avec de la gelée de pommes diluée dans une casserole chaude avec un peu d'eau.
Faites refroidir sur une grille, la tarte n'en sera que plus croustillante.
Mots-clés: compote, compote de pommes, pommes, tarte, Tarte aux pommes
Une portion (env. 220 g) :
Calories 345 kcal
Protéines 2,2 g
Glucides 55,4 g
Lipides 8,9 g
Publié par Emie
2 commentaires
Emie
Merci
lilouchka
c est un délice pour les fan de pommes