COMME UN FIADONE
Furieusement gourmand et délicieusement léger
1 Commentaires
47 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
250 G de brousse80 G stévia (60 + 20)3 Oeufs1/2 Càc graines de vanille1 Citron jaune non traité5 G de beurre (pour le moule)
Préparation:
Préchauffer le four 180 °.
Choisir une moule pas trop grand pour avoir une jolie épaisseur.
Beurrer et verser 20 g de stévia afin de chemiser le moule.
Réserver au frigo.
Dans un saladier, écraser la brousse égouttée à la fourchette et ajouter les oeufs entiers 1 à 1 puis la vanille et la stévia.
Râper le zeste de citron au dessus.
Mélanger afin d'obtenir un appareil homogène.
Verser dans le moule et enfourner pour 30/ 35 minutes (Vérifier la cuisson bien doré sur les côtes et dessus bien pris).
Sortir du four et laisser refroidir à température ambiante avant de démouler.
Je n'ai pas ajouté d'alcool pour conserver le parfum subtil du citron.
Pour avoir le contour bien doré - Chemisage beurre + stévia.
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Une portion (env. 70 g) :
Calories 74 kcal
Protéines 4,2 g
Glucides 0,0 g
Lipides 4,2 g
Publié par Une Faim de Lou
Ça a l'air bon !
Votes
- rosinette a trouvé ça délicieux!.
rosinette
bien appetissant