KAKIS RÔTIS AU MIEL & AUX ÉPICES.
Un petit déjeuner ou un goûter tout en douceur avec des kakis Bio français.
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
3 kakis1 mandarine1 càs mielCannelle en poudreGingembre en poudre1 tampon huilé
Préparation:
Laver et sécher les kakis.
Eliminer le chapeau et les détailler en tranches épaisses en conservant la peau.
Faire chauffer une poêle anti adhésive frottée avec un tampon huilé.
Faire dorer à feu vif les tranches de kaki sur toutes leurs faces.Ajouter le miel et le jus de la mandarine.
Ajouter une pincée de chaque épice.
Baisser le feu et laisser mijoter +/- 5/6 minutes, en nappant régulièrement avec le jus sirupeux qui s'est formé.
Servir tiède.
Choisir de beaux kakis mûrs sans altération.Les cuisiner avec la peau pour conserver de belles tranches à la cuisson. La peau se détache facilement à la dégustation.
Publié par Une Faim de Lou
Ça a l'air bon !
Ils ont envie d'essayer
- chipi trouve que ça a l'air rudement bon.
- Invité trouve que ça a l'air rudement bon.
- Invité trouve que ça a l'air rudement bon.
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