Pain pita à la grecque

- Lavez les tomates cerises et coupez - les en 4.

- Pelez le concombre et coupez - le en dés.

- Coupezla feta en petits cubes.

- Effeuillez la branche de thym frais.

- Dans un saladier, rassemblez tous ces éléments, ajoutez le jus de citron, l ' huile d ' olive, salez et poivrez.

- Mélangez bien.

- Ouvrez les pain pita entiérement afin d ' obtenir 4 disques.

- Garnissez - les de salade, roulez - les en cornet que vous maintiendrez fermés avec des piques en bois.