Moelleux pommes - pruneaux
Une recette de dessert proposée par emma05
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
125 Grammes de beurre ramolli + 20 gramme pour le moule 150 Grammes de sucre en poudre 2 Oeufs 250 Grammes de farine + 20 grammes pour le moule 1 Cuillère à café de levure chimique2 Cuillères à soupe de créme fraîche entiére7 ou 8 Pruneaux dénoyautés2 Pommes ( reines des reinettes ou golden )60 Grammes de raisins secs50 GRammes de noisettes concassées
Préparation:
- Préchauffez le four à 200 ° C (TH. 6 / 7).
- Dans une jatte, travaillez le beurre avec le sucre jusqu 'à blanchiment.
- Puis incorporez les oeufs, un à un.
- Dans une autre jatte, tamisez ensemble la farine et la levure.
- Incorporez - les progressivement à la préparation précédente.
- Incorporez enfin la créme.
- Emincez les pruneaux au couteau.
- Lavez et pelez les pommes, puis épépinez - les et coupez - les en tranches épaisses.
- Ajoutez la moitié des tranches de pommes et la totalité des pruneaux émincés à la pâte.
- Ajoutez également les raisins secs et les noisettes concassées.
- Beurrez et farinez un moule à manqué de 24 cm de diamétre environ.
- Versez - y la pâte.
- Enfoncez le reste de tranxhes à ma surface.
- Enfournez pour 30 à 35 minutes, puis laissez refroidir hors du four.
Une portion (env. 130 g) :
Calories 481 kcal
Protéines 6,7 g
Glucides 54,8 g
Lipides 22,7 g
Publié par emma05