Muffins coeur de pomme
Une recette de muffins facile et rapide par emma05
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
100 Grammes de beurre 4 Oeufs 120 Grammes de sucre roux220 Grammes de farine 1 Sacxhet de levure chimique10 Cl de jus de pomme 2 Pommes ( reines des reinettes , idared ... )
Préparation:
- Préchauffez le four à 220 ° C (TH. 7 / 8).
- Faites fondre le beurre à feu doux dans une petite casserole, puis ôtez du feu et laissez refroidir.
- Dans une jatte, fouettez vivement les oeufs avec le sucre roux.
- Tamisez ensemble la farine et la levure, puis incorporez - les progressivement.
- Délayez la préparation avec le jus de pomme, puis incorporez le beurre fondu.
- Disosez les caissettes sur une plaque tapissée de papier sulfurisé et répartissez - y la pâte en ne les remplissant qu ' à moitié.
- Lavez et pelez les pommes.
- Coupez - les en huit et ép&pinez - les.
- Déposez une morceau dans chaque caissette, en l ' enfonçant un peu dans la pâte.
- Enfournez pour 12 à 14 minutes : les muffins doivent être dorés et gonflés.
Mots-clés: muffins
Une portion (env. 240 g) :
Calories 601 kcal
Protéines 11,8 g
Glucides 72,8 g
Lipides 23,5 g
Publié par emma05