Sacristains au gruyére
Une recette d'entrée simple et rapide par emma05
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
3 Pâtes feuilletées préétalées 1 Œuf 120 Grammes de gruyère
Préparation:
- Préchauffez le four à 200 ° C (TH. 6 / 7).
- Coupez chaque pâte feuilletée en 5 longues bandes.
- Roulez - les sur elles - mêmes en les entortillant.
- Dans un bol, battez l ' oeuf avec 2 cuillères à soupe d 'eau.
- Badigeonnez - en les bâtonnets de pâte, au pinceau, et disposez - les au fur et à mesure sur une plaque tapissée de papier sulfurisé.
- Râpez finement le gruyére et parsemez - en les bâtonnets.
- Pressez légérement du bout des doigts pour que le fromage adhére à la pâte.
- Enfournez pour 8 à 10 minutes : les sacristains doivent être joliment dorés et gonflés.
- Laissez un peu tiédir avant de servir.
Une portion (env. 140 g) :
Calories 488 kcal
Protéines 17,6 g
Glucides 76,9 g
Lipides 8,1 g
Publié par emma05