Tartare de saumon fumé à l ' avocat et aux baies roses
Une recette d'entrée simple et rapide par emma05
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
200 Grammes saumon fumé2 Cuillères à soupe d ' aneth frais ciselé 2 Cuillères à café de baies roses en bocal1 Avocat mûr à pointLe jus d ' 1 /2 citron
Préparation:
- La veille, hacher grossiérement le saumon avec un couteau.
- Mélanger le saumon avec l ' aneth et les baies roses.
- Couvrir et mettre au frigo.
- Le jour du repas, couper la chair de l ' avocat en dés et l ' arroser de jus de citron.
- Mélanger délicatement puis ajouter la préparation au saumon.
- Servri bien frais dans des mini - coupelles avec une petite fourchette.
Mots-clés: avocat, saumon, saumon fumé, tartare
Pour 100 g :
Calories 161 kcal
Protéines 9 g
Glucides 0 g
Lipides 12 g
Publié par emma05