Doigts de fée
Une recette de dessert simple et rapide par emma05
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
350 Grammes de farine 50 Grammes de sucre en poudre 1 Sachet de sucre vanillé 200 Grammes de beurre ramolli 2 à 3 Cuillères à soupe de lait Décoration Sucre cristallisé
Préparation:
- Préchaufez le four à 180 ° C (TH. 6).
- Dans une jatte, mélangez la farine avec le sucre en poudre, le sucre vanillé et le beurre.
- Incorporez le lait et mélangez jusqu ' à obtention d ' une boule de pâte souple et malléable.
- Roulez - la entre vos paumes, ou sur un marbre de cuisine, en longs pâtons de 1 cm de diamétre environ.
- Coupez les pâtons en biseau, tous les 7 cm environ, pour obteunir des biscuits doigts de fée.
- Découpez - les au fur et à mesure sur une plaque tapissée de papier sulfurisé.
- Enfournez pour 12 minutes.
- Ötez du four et parsemez aussitôt les biscuits de sucre cristallisé.
- Laissez refroidir.
- Concervez ces biscuits jusqu ' à une semaine, à la température ambiante, dans une boîte hermétique.
Une portion (env. 160 g) :
Calories 734 kcal
Protéines 9,8 g
Glucides 75,2 g
Lipides 40,9 g
Publié par emma05
