Rafraîchissante soupe de fraises
Une recette de soupe facile et rapide par emma05
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
500 Grammes de fraises 10 Feuilles de menthe1/ 2 Gousse de vanille fendue dans sa longueur 20 Grammes de sucre en poudre ou glace Le jus de 2 citron
Préparation:
- Ciseler les feuilles de menthe et faire chauffer la menthe, la vanille, le sucre et le citron dans une casserole en remuant jusqu ' à ébullition, puis laisser refroidir.
- Laver les fraises, les équeuter et les mixer avec le sirop frodr débarrassé de la gousse de vanille.
- Placer au réfrigérateur pendant 3 heures.
-Servri dans une assiette à soupe ou une coupe à fruts, décorer de quelques feuilles de menthe fraîche et accompagner de petits biscuits.
Une portion (env. 190 g) :
Calories 71 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 9,6 g
Lipides 0,0 g
Publié par emma05
