Imprimer!
https://www.lesfoodies.com/
Crème à safran
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
200 g de crème liquide 4 jaunes d'œufs 50 g de sucre 5 g de crème de riz 1 pincée de cannelle Riz d'or Amandes effilées
Préparation:
Faites infuser la crème et le riz d'or.
Mélangez le sucre et les œufs.
Ajoutez la crème de riz et la cannelle.
Incorporez en mélangeant bien.
Portez à ébullition, prolongez la cuisson une minute sans cesser de remuer.
Versez dans des ramequins.
Faites dorer les amandes et les mettre sur la crème froide pour la décoration.
Publié par Morticia - https://www.lesfoodies.com/enguehard