Gaufrettes
Une recette de dessert proposée par Morticia
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
250G de farine100G de sucre100G de beurre fondu3 Œufs1 C-à-c de rhum1 C-à-c de fleur d’oranger ou de vanille liquide
Préparation:
Mélanger la farine avec le beurre, le sucre et les œufs. Parfumer la pâte avec le rhum et la fleur d’oranger ou la vanille liquide.
Travailler la pâte avec une cuillère jusqu’à ce qu’elle soit homogène.
Préparer des petites boules de pâte d’environ 30g et les faire cuire dans un gaufrier pendant 3 min.
Remarque :
Ces petites gaufres peuvent être coupées en deux et fourrées de pâte de sucre, frangipane ou toute autre pâte pas trop liquide de votre choix.
Peut aussi être servis avec un crémeux au chocolat
Une portion (env. 80 g) :
Calories 276 kcal
Protéines 5,3 g
Glucides 33,2 g
Lipides 12,1 g
Publié par Morticia