Quatre-quarts

Une recette de dessert maison par Morticia

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

3 ou 4 œufsMême poids de farineMême poids de beurreMême poids de sucreSel1 c-à-s de fleur d’oranger

Préparation:

Mélanger bien ensemble la farine, le beurre, le sucre, le sel, la fleur d’oranger et les jaunes d’œufs.


Battre les blancs en neige puis ajouter les à la pâte.


Mettre dans un moule beurré, saupoudrer de sucre et faire cuire 1 heure et ½ à 180° C.



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