Gaufre au fromage blanc
Une recette de dessert facile et rapide par Morticia
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
300g de farineSel50g de sucre4 œufs1 citron250g de fromage blanc battu100g de beurreLait (si la pâte est trop épaisse)
Préparation:
Mélanger la farine, le sel et le sucre.
Ajouter les œufs, le jus et le zeste du citron. Travailler en incorporant peu à peu le fromage blanc et le beurre juste fondu.
Battre jusqu’à ce l’obtention d’une pâte lisse et fluide. Si nécessaire, la diluer avec un peu de lait.
Faire cuire dans un gaufrier.
Service :
Peut être servis avec un crémeux au chocolat
Une portion (env. 130 g) :
Calories 301 kcal
Protéines 9,0 g
Glucides 33,3 g
Lipides 12,8 g
Publié par Morticia
Ça a l'air bon !
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- Invité a trouvé ça délicieux!.
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- Jamonac a trouvé ça très bon.