Gâteau de polenta orange/zestes de citrons
Une recette de gâteau sympathique par Enilaroc
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
250g de polenta400 mL de lait100mL de jus d'orange1 citron4c à café de sucre
Préparation:
Faire cuire la polenta pendant 10 mn dans 1 l d'eau + le jus d'orange +le lait + 2 c à café de sucre.
Pendant ce temps bien laver le citron (ou prendre un citron non-traité), gràce à un zesteur découper des petites lamelles de peau.
Dans une petites casseroles mettre le reste du sucre et couvrir d'eau, lorsque le mélange est à ebullition (et avant que ce ne soit coloré) éteindre le feu, mettre alors les zestes de citron, brasser et les sortir à l'aide d'un écumoir afin de les égoutter.
Ajouter alors les zestes à la polenta, répartir dans 6 ramequins.
Manger tiède ou froid.
Une portion (env. 150 g) :
Calories 78 kcal
Protéines 1,5 g
Glucides 12,1 g
Lipides 0,0 g
Publié par Enilaroc
4 commentaires
IANOU
Ça me plait bien, je prends
Enilaroc
merci beaucoup à toutes les 2
catounette
Je suis d'accord avec siaskas,tu gâtes ton bébé et ton compagnon et tu nous fais partager tes petites recettes bien sympas,continues,c'est très bien,bizzz
siaskas
eh bien tu vois ce n'est si difficile que ça !!!!! Nous allons t'encourager et pour celà je fais une confiance sans partage dans les copinautes Bizzzzzzzz