Roulés savoureux
Une recette de dessert facile par EnoCooking
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
4 Œufs 100G de sucre 100G de farine 1 Pincée de sel Sucre glace Confiture (de votre choix) Pâte à tartiner
Préparation:
Préchauffez votre four à 180 degrés, thermostat 6.
Séparez le blanc des jaunes, battez énergiquement au fouet les jaunes avec le sucre, jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez progressivement la farine. Montez les blancs en neige avec une pincée de sel jusqu'à ce qu'ils soient bien fermes, ajoutez les ensuite à votre préparation avec une cuillère en bois pour ne pas les casser.
Beurrez une feuille de papier sulfurisé que vous déposerez sur la plaque du four avant d'y verser votre pâte. Etalez là un petit peu avec le dos d'une cuillère et enfournez.
A la sortie du four, roulez votre pâte et enroulez là dans un torchon. Laissez refroidir quelques minutes, déroulez puis garnissez de confiture ou de pâte à tartiner (je vous conseille la framboise et le Nutella c'est delicieux !) et enroulez à nouveau. Saupoudrez généreusement de sucre glace et découpez des parts dans votre pâte. Disposez sur un plateau et c'est prêt ! Bon appétit !
Cette recette est très facile et très bonne, donnez-moi des nouvelles !
Une portion (env. 70 g) :
Calories 171 kcal
Protéines 5,4 g
Glucides 27,6 g
Lipides 3,4 g
Publié par EnoCooking
Votes
- Dailys a trouvé ça délicieux!.
5 commentaires
Invité
Bonjour,
Quel est le temps de cuisson?
Invité
Mais combien de temps de cuisson ???????
marie-jo
un bon thé avec ces délices miam je prend merci
EnoCooking
C'est très gentil, ils sont aussi bons que beaux !
Dailys
ils sont beaux tes roulés, j'en prendrais bien quelques uns pour le goûté