Gratin de Courgette
Servir avec du Riz parfumé
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
3 Courgettes 4 Tomates 1 oignon 300 g de viande hachée 1 pot de crème fraiche (2 grosses cuillères à soupe) 100 g d' Emmental râpé Beurre Sel poivre piment de Cayenne.
Préparation:
Epluchez et coupez l'oignon. Faites le rissolé dans une sauteuse avec le beurre. Pendant ce temps, Lavez les courgettes et les tomates sans les éplucher puis les couper en dès. Faites cuire les courgettes, avec l'oignon rissolé, 10 à 15 minutes, ajoutez les tomates et laissez réduire. Incorporez la viande haché à cette préparation et laisser cuire doucement. Ajoutez la crème fraiche et assaisonner. Versez la préparation dans un plat à gratin, ajouter l'emmental râpé et faites gratiner au four à 200°C pendant 15/20 minutes.
Pour finir... Servir avec du Riz parfumé.
Mots-clés: courgette, gratin, gratin de courgettes, tomate
Une portion (env. 470 g) :
Calories 366 kcal
Protéines 32,9 g
Glucides 4,7 g
Lipides 14,1 g
Publié par Enzolyn
104 commentaires
Berdran
J'adore les gratins et je m'y suis mis il n'y a pas longtemps.
Faut bien une fois s'y lancer.
Celyneline
Merci pour la recette
boutchoux
Mon chéri qui n'aime pas les légumes en a manger et il a adoré ! alors mille merci
Invité
Très bon j'ai juste rajouté des tranches de pommes de terre et j'avais un repas complet...
nathalie68
super!!!!!mon mari a manger des courgettes. recette sympa
moumoune
Hum ça me rend faim de lire je vais essayer de suite, merci
Louchet43
Faite ce soit. Très facile et assez rapide. Très bon gratin. A refaire en pleine saison. Merci.
Invité
Très très bon jai suivi la recette à la lettre j'ai juste rajouté un bouillon de légumes
Invité
DELICIEUX !!!
Invité
Gratin délicieux du début à la fin!!