Nems au poulet
Servir avec du Riz cantonnais
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
3 Filets de poulet 300g de julienne de légumes 1 oignon -2 gousses d'ail 80 g de Vermicelles de riz1 oeuf 1 paquet de galette de riz Sel, poivre.
Préparation:
- Dans un saladier d'eau chaude, tremper les vermicelles, quand ils ramollissent, les égoutter.
- Hacher tous les ingrédients. Mélanger tous les ingrédients et l'œuf à la fin. Bien malaxer.
- Disposer une quantité de farce sur l'angle de la galette, et enrouler.
- Frire pendant une bonne dizaine de minutes.
- feuilles de salade (batavia ou laitue)
- feuilles de menthe
- sauce pour nems
Mots-clés: cantonnais, cuisine asiatique, épice, galette de riz, nems, poulet, riz
Une portion (env. 140 g) :
Calories 141 kcal
Protéines 16,4 g
Glucides 12,3 g
Lipides 0,0 g
Publié par Enzolyn
2 commentaires
fatima
appétissant
aurelie
oui bonsoir je voudrais savoir combien excatement je dois avoir de poulet et le reste d'ingredients car jeudi soir je vais faire des nems pour 5 personnes et y faudrais au moin 3 nems chacuns et savoir ou je peux trouver de la sauce pour nems??? merci de me repondre avant jeudi matin svp merci