Bouillon façon Donald Skehan

Emincer l'ail et l'oignon et faire revenir dans une marmite avec 2 CS d'huile d'olive.

Couper les deux extrémités des branches de céleri puis couper les branches de céleri et le carottes pelées en dés égaux.

Ajouter les dés de légumes dans la marmite, ajouter l'origan et laisser cuir environ 20 min.

Verser la boîte de tomates concassées, ajouter 1 litre d'eau, le bouillon en poudre et verser les pâtes.

Laisser cuir 15 minutes.

A la fin de la cuisson egoutter les pois chiches et les ajouter dans a soupe pour les réchauffer.

Servir bien chaud.