Galette des rois aux pommes et caramel

Préchauffez le four à 180°C.

Déroulez et étalez une pâte sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé.

Tartinez la avec de la pâte à tartiner de caramel (vendu en grande surface).

Attention à laisser 1 cm tout le tour de la pâte !!!

Epluchez et coupez les pommes en quartiers ou en cubes, disposez les sur le caramel.

Posez délicatement la deuxième pâte sur la première en soudant les bords avec un peu d'eau et en appuyant bien.

Tracez les formes ques vous souhaitez sur la pâte.

Mélangez le jaune d'oeuf et le sucre et badigeonnez-en sur la pâte à l'aide d'un pinceau.

Enfournez à mi hauteur pour 30 min.