400G de potiron200G de pomme de terre1Paquet de lardons15Cl de crème fraicheGruyère râpé
Epluchez et couper les pommes de terre et le potiron en cubes.
Dans un cuit-vapeur faire cuire 10 minutes les pommes de terre et 10 minute le potiron.
Dans une poèle, sans matière grasse, faire revenir les lardons.
Beurrez un plat a gratin mélangez les pommes de terre, le potiron, les lardons et la crème. Salez, poivrez.
Parsemez de gruyère et mettre au four 15 minutes à 150°C.
Publié par Justine-cuisine (ephemer) - https://www.lesfoodies.com/ephemer