Lasagne Poireau/ Jambon

Laver et émincer les deux blancs de poireaux.

Faites les revenir dans un peu de beurre et laisser cuir a feu moyen pendant 10 minutes.

Couper les tranches de jambon en petit dès et les icorporer aux poireaux a la fin de la cuisson.

Parallèlement faire votre béchamel (roux pour béchamel pour moi, c'est plus simple et plus rapide) et incorporer le bouillon en poudre.

Préchauffer le four a 150°C.

Dans votre moule commencer par deux feuilles de lasagnes, puis le mélange jambon/poireau, un peu de béchamel et ainsi de suite, terminer par une couche de béchamel.

Mettre au four 45 minutes.