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Pennes aux lardons, champignons et roquefort
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
350g de pennes 2paquets d'allumettes de lardons nature 1 petit oignon 7gros champignons de Paris 50g de Saint-Agu* 10cl de crème liquide
Préparation:
Emincer l'oignon
Dans une poèle faire revenir les allumettes de lardons sans matière grasse
Au bout de quelques minutes ajouter l'oignon émincé
Parallélement faire cuire les pennes dans l'eau bouillante salée
Laver ou brosser les champignons de Paris et les couper en lamelles
Une fois les lardons cuits, ajouter les champignons dans la même poèle et laisser cuir encore 5 minutes
Ensuite verser la crème liquide et le fromage dans la casserole
Egoutter les pâtes et napper la sauce dessus
Publié par Justine-cuisine (ephemer) - https://www.lesfoodies.com/ephemer