110G de chocolat noir40G de beurre50G de farine1Pincée de sel1/2Cc de levure75G de sucre (moi moitié sucre roux)1Oeuf1/2Cc d'extrait de vanille1Poignée de pépites de chocolat
Préparation:
Faire chauffer le chocolat et le beurre quelques minutes au micro onde
Dans une jatte mélanger la farine, le sel et la levure
Dans une autre jatte mélanger le sucre avec l'oeuf et l'extrait de vanille
Mélanger le chocolat chaud dans le mélange oeuf/sucre
Puis ajouter le tout dans la farine, bien mélanger et ajouter les pépites
Préchauffer le four à 180°C
A l'aide d'une cuillère à soupe et sur une plaque de four recouverte de papier sulfu, former des petite boules
Ajouter quelques pépites sur le dessus des cookies ça ne sera que meilleur
Cuir 13 min
A la sortie du four, les cookies seront encore un peu mous, laisser les refroidir quelques minutes ils se durciront
Publié par Justine-cuisine (ephemer) - https://www.lesfoodies.com/ephemer