Baguette gratinée
Une recette de gratin sympathique par Justine-cuisine (ephemer)
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
1baguette 2paquets de lardons fumés 2blancs de poireaux 6champignons de paris 10cl de crème fraiche poivre, ail en poudre 10cl de vin blanc (facultatif) Gruyère râpé
Préparation:
Dans une poèle, faire revenir les lardons à feu vif.
Lavez et coupez les poireaux et les champignons
Baissez le feu et ajoutez les poireaux, versez le vin blanc et laissez cuir 5 min
Ajoutez les champignons et poursuivre la cuisson encore 5 minutes
Préchauffez le four à 150°C
Mettre la crème fraiche dans la poèle et mélangez le tout
Coupez des morceaux de baguettes de la longeur de votre choix, recoupez entièrement dans la longeur
Garnir avec la préparation, parsemez de gruyère et mettre au four 15 min
Vous pouvez ajoutez n'importe quel fromage dans la prparation : du bleu, du fromage de chèvre...
Mots-clés: baguette, boulange, champignons, pain, poireaux
Publié par Justine-cuisine (ephemer)
6 commentaires
fouine
très sympa et rapide à faire!!
francisca07
éssaye avec des fruit de mer c'est trop bon bizz
italmo
TRES BELLE BAGUETTE GRATINEE ET BIEN GARNIE
Veronique
hmmm, ça donne vraiment envie!
fanfan
Heureusement que j'ai fini de mangé , car ça donne envie ! Hihi
Ladyhel
Ca à l'air vraiment bon !