Cannelés courgette et lardons
Une recette de cannelés délicieuse par Justine-cuisine (ephemer)
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
75G de farine2Oeufs50G de beurre fondu? 1/2 Sachet de levure? 3Cl de lait 1/2 Courgette? 100G de lardons(allumettes)? Sel, poivre
Préparation:
Cuir les lardons (sans trop de coloration) dans une poèle sans matière grasse.
Réserver les sur du papier absorbant.
Pendant leur cuisson, laver et couper la demi courgette en tout petit dés.
Préchauffer le four à 210°C.
Dans un saladier, mélanger la farine et la levure.
Ajouter les oeufs, le beurre fondu et le lait.
Mélanger et ajouter les dés de courgette et les lardons, saler et poivrer.
Répartir la préparation dans les empreintes du moule.
Mettre au four entre 15 et 20 minutes.
Sortir et laisser reposer 5 minutes avant de démouler.
Une portion (env. 160 g) :
Calories 364 kcal
Protéines 13,0 g
Glucides 17,8 g
Lipides 22,7 g
Publié par Justine-cuisine (ephemer)
Votes
- jessyca black&white a trouvé ça délicieux!.
- @nette a trouvé ça délicieux!.
- Cynthia a trouvé ça très bon.
4 commentaires
@nette
je vous direz je fais demain
mamynanou
je la teste aujourd hui on verra
Cynthia
Très bon !! J'ai apporté quelques modifs : j'ai fait légèrement revenir la courgette à la poêle ainsi qu'ajouté du gruyère rappé et du chèvre en buche... un délice ! Merci pour votre recette
Invité
Super et avec un peu de gruyère rapé parfait !