Cassolette de poireaux et sa sauce au bleu
Faire griller 5minutes et servir avec une viande blanche
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
1blanc de poireau,15cl de créme liquide,un peu de Bleu,2cs de chapelure,S+P
Préparation:
Lavez et émincez le blanc de poireau et faite le cuir à la vapeur (ou à la poèle) pendant 5 à 10 minutes.
Pendant ce temps là émiettez le fromage dans un bol.
Faites cuir la crème dans une petite casserole. Une fois qu'elle boue ajoutez le fromage et mélanger, laissez cuire quelques minutes.
Allumez le four en position grill.
Dans des petits ramequins mettre le poireau S+P, verser la sauce dessus et soupoudrer de chapelure.
Faire griller 5 minutes et servir avec une viande blanche.
Une portion (env. 170 g) :
Calories 207 kcal
Protéines 3,3 g
Glucides 13,3 g
Lipides 11,6 g
Publié par Justine-cuisine (ephemer)
boulinguez
coucou je vais tester cemidi merci