Dôme aux pommes sur sa tuile de carambar et sauce aux carambars
Une recette de dessert facile et rapide par Justine-cuisine (ephemer)
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
6Carmabars
Sauce: 10Carambars+10cl de crème liquide
Pâte à muffins +1pomme
Préparation:
Eplucher la pomme, la couper en petits dés et incoporer dans la pâte à muffins.
Mettre la préparation dans un moule à demi sphère (ou une autre forme), cuir 25 min à 180°C.
Laissez refroidir avant de démouler.
Pendant ce temps la faire la sauce : faire chauffer sur feu doux les carambars et la crème liquide sans cesser de remuer et jusqu'à ce que les carambars soient complétement fondus.
Préchauffer le four à 180°C, déposer les 6 carambars sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé en veillant à bien les espacer et enfourner pour 4 /5 minutes (dés qu'ils "bouillonnent").
Sortir le plaque du four et déposer 1 dôme sur chaque tuile, appuyer légerement et attendre 3 minutes avant d'enlever le tout et de le déposer dans une assiette, verser un peu de sauce au carambar (chaude ou froide) et déguster !
Mots-clés: carambars, muffins aux pommes, sauce au carambar, tuiles
Une portion (env. 40 g) :
Calories 92 kcal
Protéines 2,1 g
Glucides 13,0 g
Lipides 2,5 g
Publié par Justine-cuisine (ephemer)
2 commentaires
hanor
belle idée, merci
PATALVA
Vous avez " le don " de la cuisine !!! Bravo .