Galette fondantes de carottes
Une recette d'accompagnement simple et rapide par Justine-cuisine (ephemer)
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
2Carottes1Oeuf30G de gruyère râpéPersil
Préparation:
Laver, peler et râper les carottes.
Dans un bol batter l'oeuf avec du sel et du pivre ainsi que le persil
Ajouter aux carottes et mélanger
Ensuite ajouter le gruyère et mélanger à nouveau
Laisser reposer au frigo 10 minutes
Pendant ce temps là faire chauffer une poèle avec du beurre
Déposer une petite louche au milieu de la casserole formant un rond ou en s'aidant d'un cercle de patisserie
Laisser cuire 3 minutes du premier côté puis la retourner en faisant attention qu'elle ne se casse pas
Cuire 2 minutes de l'autre côté
Faire la même opération avec le reste du mélange.
Une portion (env. 110 g) :
Calories 94 kcal
Protéines 4,4 g
Glucides 4,4 g
Lipides 4,4 g
Publié par Justine-cuisine (ephemer)
Votes
- kitkat a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
Doudou42
J'ai trouvé ta recette délicieuse. Toute la famille s'est régalée. Merci pour ta recette
Doudou42
J'ai trouvé ta recette délicieuse. Toute la famille s'est régalée. Merci pour ta recette
kitkat
chouette idée, ça change des carottes vichy...