Maxi Cookie
Une recette de dessert chocolatée par Justine-cuisine (ephemer)
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
100G de beurre mou100G de vergeoise brune + 30g de cassonade (sucre roux)1Oeuf1/2 Cc d'extrait de vanille liquide1Cc de levure200G de farine1Pincée de sel60G de chocolat noir concassé
Préparation:
Préchauffer le four à 180°C.
Fouetter vivement le beurre ramolli avec la vergeoise et le sucre roux.
Ajouter l'oeuf et l'extrait de vanille, mélanger pour bien incorporer l'oeuf.
Ajouter ensuite la farine, le sel et la levure, mélanger sans trop insister, puis ajouter les pépites de chocolat.
Déposer et étaler la pâte en cercle d'1 cm d'épaisseur sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Baisser le four à 160°C et enfourner pour 16 à 17 min.
Sortir le cookie et attendre qu'il refroidisse afin qu'il se fige.
Une portion (env. 90 g) :
Calories 376 kcal
Protéines 6,1 g
Glucides 42,5 g
Lipides 18,2 g
Publié par Justine-cuisine (ephemer)
Votes
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
Notre am❤ur de cuisine
Il est trés beau ton maxi cookie! bisous