Muffins salés aux lardons coeur ail&fines herbes
Une recette de muffins inventive par Justine-cuisine (ephemer)
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
3Oeufs 150G de farine 1Sachet de levure chimique8Cl d'huile 10Cl de lait chaud 1Paquet d'allumettes de lardons1Poignet de gruyère râpé 10Billes de fromage ail&fines herbes pour salade
Préparation:
Dans une poèle ans matière grasse, faire revnir les lardons quelques minutes, puis les déposer sr des feuilles de papier absorbant.
Dans un saladier, mélanger les oeufs, la farine et la levure.
Ajouter petit à petit l'huile puis le lait. Mélanger.
Incorporer ensuite les lardons et le gruyère.
Préchauffer le four à 180°C.
Remplir de moitié les moules à muffins, ajouter 1 bille de fromage puis recouvrir de pate.
(Ne pas remplir jusqu'en haut du moule car ils gonflent).
Mettre au four pour 30 min.
Une portion (env. 80 g) :
Calories 243 kcal
Protéines 6,5 g
Glucides 17,8 g
Lipides 14,5 g
Publié par Justine-cuisine (ephemer)
Votes
- solker a trouvé ça délicieux!.
- fifie a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
fifie
très bonne recette .... je les ai fait en mini pour l'apéro c'était super ...
solker
merci, a essayer aussi! biz
lyly59
Bonne idée ,je prends ,merci pour la recette.
Claw
Super cette recette, c'est justement les ingrédients qu'il restait dans le frigo