Poulet au caramel et sésame
Servir avec du riz
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 escalopes de poulet1petit oignon blanc4CS de sauce soja (sucré ou non)4CS de caramel (nappage pour gateau en bouteille)2CS de graines de sésame
Préparation:
Eplucher et détailler l'oignon en lamelles.
Emincer les escalopes.
Dans une poèle faire revenir les oignons dans un peu de beurre (ou huile) pendant 5 minutes.
Ajouter les lanières d'escalopes. Sel+P.
Cinq minutes après avoir ajouter le poulet, mettre les graines de sésame.
Laisser cuir encore 5 minutes pour colorer le poulet.
Ensuite rajouter les deux sauces et laisser cuir 3 minutes en remuant.
Si vous voulez plus de sauce vous pouvez allonger la sauce avec de la crème liquide.
Servir avec du riz.
Mots-clés: caramel, poulet, sésame, sucré salé
Une portion (env. 310 g) :
Calories 723 kcal
Protéines 56,6 g
Glucides 15,7 g
Lipides 40,9 g
Publié par Justine-cuisine (ephemer)
Votes
- Invité a trouvé ça délicieux!.
- Babynis a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
Babynis
Superbe recette. Facile à faire, mais au lieu de faire le caramel j'ai directement mis le sucre à cuire avec la viande. Délicieux merci !
nougatine
j'adore ce poulet au caramel etonant savoureu bon joli je vous mes la note de 20/20.Bravo exelent et rillonemt 1000 foit bravo
nougatine toute mesfélicitation et bonne comtinuation