Poulet aux raisins
Une recette de poulet proposée par Justine-cuisine (ephemer)
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
3Escalopes3Carottes1Poignée de raisins secs1Oignon1Echalotte1Cc sucre20Cl de vin blanc15Cl de creme liqu1Cc de maizena
Préparation:
Epluchez et couper les carottes en rondelles, les faires cuire dan l'eau salée jusqu'a ce qu'elles soient tendre.
Emincez l'oignon et l'échalotte.
Détaillez les escalopes de poulet en aiguillettes.
Dans une sauteuse faire revenir l'oignon et l'échalotte dans du beurre, ajouter le sucre et ensuite les escalopes.
Quand elles sont colorées, déglacer avec la moitié du vin blanc et laisser mijoter 10 min.
Puis ajouter la crème et les raisins.
Dans un bol, délayez la maizena dans le reste du vin blanc et ajouter le 5 minutes avant la fin de la cuisson, et ajouter les carottes.
Mots-clés: poulet, raisin, sucré-salé
Une portion (env. 180 g) :
Calories 107 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 14,1 g
Lipides 0,0 g
Publié par Justine-cuisine (ephemer)
2 commentaires
Invité MYRTODAC
JE VAIS LE FAIRE CE SOIR. JE TE DIRAI CE QUE J'EN PENSE. MERCI POUR LA RECETTE QUI A L'AIR DELICIEUSE
hiver
SUPER !!! 5/5