Spaghettis aux lamelles de courgettes grillées, pignon et parmesan
Une recette de plat facile et rapide par Justine-cuisine (ephemer)
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
60G de spaghettis crus10G de pignon de pin20G de parmesan1Cc d'huile d'olive
Préparation:
Préchauffez le four à 250°C.
Dans une poèle faire griller, à sec, les pignons de pin pendant 3 à 5 min (attention ça va très vite), réservez.
Lavez la courgette et à l'aide d'un économe détaillez des lamelles (dans le sens de la longueur), déposez les directement sur la grille de votre four pulvérisez quelques gouttes d'huile d'olive ou les enduires d'huile avec un pinceau.
Disposez la grille en haut de votre four pour 5 à 10 min (surveillez la cuisson pour ne pas qu'elles grillent).
Pendant ce temps, faire cuire les spaghettis.
Sortir la grille du four et décollez les lamelle de courgettes.
Egouttez les pâtes, les déposez dans l'assiette et disposez les courgettes par dessus, parsemez de pignons de pin et saupoudrez de parmesan fraichement râpé.
Dégustez immédiatement
Pour 100 g :
Calories 431 kcal
Protéines 16 g
Glucides 43 g
Lipides 18 g
Publié par Justine-cuisine (ephemer)
Votes
- Ma truffe 2 a trouvé ça délicieux!.
- Anettes7024 a trouvé ça délicieux!.
- rosinette a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
rosinette
exellent
Anettes7024
Chouette recette de pâtes !
Ma truffe 2
très belle assiette,bizzzzzzzzzzzz