Tarte aux légumes et chèvre frais
Une recette de tarte proposée par Justine-cuisine (ephemer)
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1Pâte feuilletée1Carotte1Blanc de poireau1Paquet de lardons1/2 Bûche de chèvre frais2Oeufs 10Cl de crème semi liquide
Préparation:
Laver le poireau et éplucher la carotte.
Faire revenir les lardons sans matières grasse dans une poèle, pendant ce temps la couper le blanc de poireau en rondelles et les ajouter aux lardons.
Couper également la carotte en rondelles et la faire cuire 15 minutes à la vapeur (ou dans l'eau bouillante).
Préchauffer le four à 180°C.
Couper le chèvre frais en cube.
Mélanger les oeufs avec la crème liquide.
Sur le fond de tarte répartir les légumes, les lardons et le chèvre frais. Saler, poivrer puis ajouter les oeuf afin de recouvrir le tout.
Mettre au four 35 minutes.
Une portion (env. 160 g) :
Calories 457 kcal
Protéines 8,0 g
Glucides 30,5 g
Lipides 30,5 g
Publié par Justine-cuisine (ephemer)
2 commentaires
Domino19
A faire
Mamounette69110
Hummmm a faire