Blinis à la fondue de poireaux et saumon
Une recette de plat proposée par Justine-cuisine (ephemer)
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
200G de saumon1Blanc de poireaux2Grands blinis5Cl de crème fraiche
Préparation:
Commencez par faire cuir votre saumon, de la façon que vous voulez (pour moi, au four).
Pendant ce temps là, lavez les poireaux et les détailler en rondelles.
Faire revenir les rondelles de poireaux dans une poèle avec une noisette de beurre, sur feux doux. Remuez de temps en temps.
Cuir environ 10-15 minutes et ajouter la crème en fin de cuisson.
Toastez quelques minutes les blinis.
Puis, dans une assiette, déposez le blinis, un peu de fondue de poireaux sur celui-ci et enfin terminer par le saumon en pavé ou en miettes.
Salez poivrez et dégustez !!!
Une portion (env. 200 g) :
Calories 262 kcal
Protéines 21,9 g
Glucides 2,0 g
Lipides 15,9 g
Publié par Justine-cuisine (ephemer)
2 commentaires
Justine-cuisine (ephemer)
pourtant ce n'est pas mon fort les photos merci Hiver =)
hiver
parfait 5/5
jolie photo !!!