Justine-cuisine (ephemer)

339 Recettes

Chocolats fourrés au caramel beurre salé et noisette

Une recette de dessert chocolatée par Justine-cuisine (ephemer)

Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (3 votes)

4 Commentaires

103

recette Chocolats fourrés au caramel beurre salé et noisette

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

120G de chocolat noir (j'ai mis du chocolat de couverture) 10G de caramel au beurre salé (maison ou acheté dans le commerce)4Carrés de chocolat au lait2Cc d'amande en poudre15 Noisettes

Préparation:

recette Chocolats fourrés au caramel beurre salé et noisette

Tempérez le chocolat de couverture

A l'aide d'un pinceau en silicone badigeonnez chaques parois du moule à chocolats

Laisser sécher quelques minutes puis recommencer l'opération encore une fois

Mettre le moule au réfrégirateur

Pendant ce temps la mettre le caramel au beurre salé dans un récipient et mettre au micro-onde 15 sec

Ajoutez les carrés de chocolat au lait et mélangez, puis ajoutez la poudre d'amande en mélangeant bien

A l'aide d'une petite cuillère, remplir chaque empreintes à moitié, déposez une noisette et comblez avec le reste de caramel au chocolat, remettre quelques minutes au réfrégirateur

"Refermez" les chocolats en déposant une pellicule de chocolat noir sur le caramel et laissez figer au réfrégirateur

Démoulez délcatement

Pour 100 g :
Calories 563 kcal Protéines 9 g Glucides 35 g Lipides 38 g

Publié par Justine-cuisine (ephemer)

Ça a l'air bon !