Crostinis de tomates/poivron et chèvre frais
Une recette d'entrée appétissante par Justine-cuisine (ephemer)
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
4Tranches de pain aux céréales (ou non)60G de lardons (2x30g/pers)3Tomates moyennes1 Piquillo (ou poivron grilé)60G de fromage de chèvre frais (2x30g)1Cc d'huile d'olive1Gousse d'ailSel de céleri (ou de légumes)
Préparation:
Préchauffez le four en mode Grill a 200°C.
Faire revenir les lardons dans une poèle à feu moyen.
Coupez la gousse d'ail en 2 et frottez chaque tranche de pain avec l'ail.
A l'aide d'un pinceau badigeonner les tranches de pain avec de l'huile d'olive.
Mettre le pain sur la grill du four et enfournez pour 10 min à mi hauteur.
Lavez et détaillez les tomates et le poivrons en petits dés.
Mettre les deux morceaux d'ail dans le mélange tomates/poivrons.
Salez et mélangez le tout et retirez l'ail.
Egouttez les lardons sur du papier absorbant.
Sortir les tranches de pain du four.
Déposez 1 CS de préparation sur le pain, ajoutez quelques lardons (15g/tranches de pain).
Et désposez une quenelle de fromage de chèvre frais par dessus (15g/ tranches de pain).
Servir aussitôt
Une portion (env. 170 g) :
Calories 130 kcal
Protéines 5,2 g
Glucides 1,7 g
Lipides 8,7 g
Publié par Justine-cuisine (ephemer)
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- rosinette a trouvé ça délicieux!.
- La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman a trouvé ça délicieux!.
- ploum77830 a trouvé ça délicieux!.
6 commentaires
Justine-cuisine (ephemer)
Merci a vous et merci Ploum (je te pardonne pour mon prénom =) )
ploum77830
Oups, justine je me suis trompée dans votre prénom!!! lol
ploum77830
Coucou Julie, c'est un vrai délice, et je vais la refaire pour l'anniv de mon fils car çà peut aussi se servir je pense pour une fête c'est trop bon. Merci Merci Merci et je te met 5 étoiles SUPER BON
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
ca donne envie !!!!
rosinette
c est très très appétissant
jeanmerode
une belle et bonne tartine