Fondant crispy choc de sopihe13
Une recette de dessert facile par Justine-cuisine (ephemer)
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
200G de chocolat noir+50g de chocolat au caramel (ou 250g de chcolat noir)5cl de lait100g de beurre80g de sure glace1/2cc d'extrait de vanille (noisette pour moi)1paquet de petits beurre
Préparation:
Casser grossièrement les biscuits à la main ou à l'aide d'une casserole ou encore d'un rouleau à patisserie.
Disposer les biscuits dans un saladier.
Couper le chocolat et le mettre à fondre avec le lait.
Bien mélanger et feu éteint incorporer le beurre
Hors du feu ajouter le sucre glace et la vanille. Bien mélanger le tout.
Verser le chocolat sur les miettes de biscuit et bien mélanger pour bien enrober les morceaux de biscuits.
Tapisser un moule à cake de cellophane et verser le mélange dedans.
Bien tasser et égaliser la surface.
Fermer le film plastique et laisser durcir toute une nuit au réfrigérateur et le démouler : avec le film plastique c'est très facile. (pour moi je l'ai fait le matin pour le soir et le résultat était là).
Source : sophie13, merci c'était un régal.
Penser à le sortir un quart d'heure avant la dégustation.
Une portion (env. 50 g) :
Calories 251 kcal
Protéines 2,2 g
Glucides 15,7 g
Lipides 18,9 g
Publié par Justine-cuisine (ephemer)
Votes
- vece helena a trouvé ça délicieux!.