Gratin de crozets au Beaufort
Une recette de gratin proposée par Justine-cuisine (ephemer)
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
300G de crozets250G de beaufort1Paquet de lardons fumés15Cl de crème fraiche épaisse
Préparation:
Cuire les crozets à l'eau bouillante salée pendant 20 minutes. Egouttez.
Faites revenir les lardons sans matière grasse dans une poêle anti-adhésive, puis les égoutter pour éliminer l'excédent de graisse.
Coupez le fromage en petit dés.
Mélangez les crozets, les lardons, le beaufort et la crème.
Disposez dans un plat à gratin. Parsemez de beaufort râpé.
Faites cuire 15 minutes à 150°C.Publié par Justine-cuisine (ephemer)
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