Salade gourmande
Une recette de salade facile et rapide par Justine-cuisine (ephemer)
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
Salade 2 petites PDT cuitesde la Tomme noir6cc de confiture de cerise noir6tranches de jambon cruPainhuile d'oliveéchalottevinaigre balsamique
Préparation:
Eplucher (si ce n'est pas déjà fait) les PDT et couper les en rondelles ou en morceaux.
Faite les réchauffer quelques instants dans un peu de beurre sur feu moyen.
Dans les assiettes, mettre la salade et les pommes de terre par dessus.
Placer un bout de Tomme sur chaque tranches de pain et y déposer une CC de confiture (ou plus pour les gourmands), mettre autour de l'assiette.
Rouler les tranche de Jambon cru et poser les autour de la salade.
Mélanger l'huile, le vinaigre et les échalotte puis assaisonner la salade avec cette vinaigrette.
Déguster
Mots-clés: fromage, jambon, salade, salade composée, sucré-salé
Publié par Justine-cuisine (ephemer)
Votes
- Soniflex a trouvé ça délicieux!.
- mirey a trouvé ça très bon.
mirey
Très bon mais je modifie un peu la recette à notre gout.Je met de la creme fraiche sur les tranches de pain en plus de la tomme noir.Je ne met pas de confiture.J'ajoute quelques cornichons et un peu de sauce à salade par dessus le tout.