Saumon au chorizo de Laurenceel
Une recette de plat proposée par Justine-cuisine (ephemer)
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
1gros pavé de saumon (ou deux petits) 1/2chorizo 1courgette 200G de pâtes cuites Sauce au beurre
Préparation:
Lavez et coupez la courgette en morceau. La faire revenir dans une poêle légèrement huilée. Il faut qu'elle reste un peu croquante.
Préchauffez le four a 150°C, dans un plat mettre le pavé de saumon a cuir côté chair vers le haut pendant dix minutes.
Coupez des rondelles de chorizo.
Faire cuire les pâtes dans l'eau salée.
A la fin de la cuisson du saumon ajoutez les rondelles de chorizo dessus, poursuivre la cuisson 5 minutes.
Dressez les assiettes en posant un lit de courgettes puis un lit de pâtes et déposez le pavé de saumon au chorizo. Nappez de sauce.
Une portion (env. 300 g) :
Calories 504 kcal
Protéines 27,0 g
Glucides 69,0 g
Lipides 6,0 g
Publié par Justine-cuisine (ephemer)
Votes
- martine03 a trouvé ça très bon.
- liloulette a trouvé ça très bon.
- Invité a trouvé ça bon.
- Invité a trouvé ça bon.
catounette
C'est bien de faire les recettes qui nous plaisent sur les foodies,bien réussi ton plat,merci