Soupe de mâche
Une recette de soupe délicieuse par Justine-cuisine (ephemer)
4 Commentaires
165 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
200G de mâche2Petites pomme de terre (200g)30G de beurre1Cube de bouillon de volaille2Rondelles de chèvreSel,poivre
Préparation:
Couper les pommes de terre en cubes.
Dans une poèle avec le beurre, faire revenir les pommes de terre et la mâche pendant quelques minutes.
Veser le tout dans une grande casserole et ajouter 1L d'eau, le cube de bouillon, sel et poivre.
Faire cuire le tout 25 minutes.
Mixer le tout.
Déguster avec une rondelle de chèvre.
Source marmiton N°4.
Une portion (env. 110 g) :
Calories 103 kcal
Protéines 1,1 g
Glucides 7,7 g
Lipides 5,5 g
Publié par Justine-cuisine (ephemer)
Ça a l'air bon !
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4 commentaires
Justine-cuisine (ephemer)
Je suis ravie lauriane
Lauriane
Ce fut un pur délice et une réelle découverte pour moi qui mangé de la salade sous forme de soupe pour la première fois. Seule modification que j'ai apporté à la recette : n'ayant pas de bûche de chèvre j'ai utilisé du fromage de chèvre frais (à tartiner). Merci je me suis régalée !!
nolwenn
magnifique
c 'est un regale
merci
campanule
hummmmmmmmmm,une petite soupe bien chaude ,en cette saison un délice et qu'elle soups...j'adore