Pâte aux poireaux et lardons
Une recette de plat excellente par Justine-cuisine (ephemer)
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
120g de pâtes sèches1poireau1paquet de lardons;1gousse d'ail1CS d'huile d'olive15Cl de crème fraicheParmesan
Préparation:
Lavez et émincez le poireau et la gousse d'ail.
Faites bouillir une casserole d'eau salée et faites cuire vos pâtes selon le temps indiqué sur le paquet.
Dans un fait-tout, mettre l'huile d'olive à chauffer, le poireau, les lardons et l'ail. Salez légèrement et poivrez.
Laissez cuir la préparation 10-15 minutes en remuant. Ajoutez ensuite la crème et laissez cuire encore 2 minutes à feu très doux.
Mettre tout d'abord les pâtes dans l'assiette puis la sauce poireau/lardons.
Une portion (env. 110 g) :
Calories 257 kcal
Protéines 4,4 g
Glucides 21,8 g
Lipides 14,2 g
Publié par Justine-cuisine (ephemer)
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Invité
Une excellente recette à petit prix. Savoureux