Tartelette chocolat coeur coulant croquant de caramel au beurre salé et speculoos
Une recette de tarte chocolatée par Justine-cuisine (ephemer)
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1pâte sabléeCaramel au beurre salé125g de chocolat noir15cl de crème liquide3ou4speculos20g de beurre
Préparation:
Etaler la pâte dans un moule ou plusieurs petits.
Piquer le fond de tarte et mettre 30 minutes au frigo.
Préchauffer le four à 180°C. Faire cuir le fond de tarte 20 minutes.
Ramolir le caramel au bain marie et étaler sur la pâte puis émietter les speculoos.
Placer au frigo 30 minutes.
Préparer le chocolat en faisant fondre à feu doux et ajouter le beurre, la crème liquide et laisser tièdir.
Vezrser sur le caramel et remettre au frais.
Sortir 30 minutes avant de servir.
Mots-clés: beurre salé, chocolat, speculoos, tarte
Une portion (env. 130 g) :
Calories 569 kcal
Protéines 6,6 g
Glucides 43,4 g
Lipides 36,8 g
Publié par Justine-cuisine (ephemer)
